Август почти во всех странах – это месяц изобилия, сбора урожаев и щедрых празднований. Самое время устроить себе гастропутешествие! Сегодня расскажем о самых интересных гастрономических событиях Европы в августе 2018 года.
1 июля – 31 августа
Лугано (Швейцария)
«Неаполитанская пицца»
Сайт: https://neapolis.pizza/
Целых два летних месяца в швейцарском городе Лугано, а точнее – в пиццерии Neapolis будет подаваться пицца по традиционным итальянским рецептам. Всем известно, что самая аутентичная пицца готовится именно в Неаполе. Швейцарские рестораторы готовы подтвердить это, предлагая своим посетителям более 30 видов неаполитанской пиццы.
Но среди классических пицц встречаются и современные швейцарские рецепты.
3-5 августа
Берлин (Германия)
Международный фестиваль пива
Сайт: www.bierfestival-berlin.de
«Пивная миля», растянувшаяся по Karl-Marx-Allee, – это 2,2 км, на которых расположены пивоварни со всех уголков мира. Разные сорта, разные технологии приготовления напитка, разные традиции подачи и употребления пива – пивовары готовы удивлять туристов.
9-19 августа
Сан-Карло (Италия)
Фестиваль тыквы и каппеллаччи
Сайт: www.sagrasancarlo.it
Ежегодно в провинции Феррара (Эмилия-Романья) проводится фестиваль тыквы и каппеллаччи (один из видов пасты). Туристам на выбор представляют сотни блюд из тыквы: закуски, рагу, супы, хлеб и даже десерты. И, конечно, каппеллаччи – макаронные изделия, которые традиционно подаются с разными соусами. Форма пасты такова, что в нее затекает соус. Паста с тыквенными соусами и кусочками тыквы – настоящее наслаждение для истинных гурманов.
15-18 августа
Рига (Латвия)
«Обед в небе»
Сайт: www.dinnerinthesky.lv
Центра Риги, огромный обеденный стол, который ломится от изысканных блюд от лучших шеф-поваров столицы, и всё это – на высоте 50 м над землей. Рискнете так пообедать? Уверены, это будет самым запоминающимся обедом в вашей жизни.
17 августа – 1 сентября
Пьеве-Фошана (Италия)
Стейк-вечеринка
Сайт: www.festadellabistecca.it
Восемь вечеринок, изюминкой которых является мясо на гриле – это определенно, то событие, которое нельзя игнорировать. Свежее отборное мясо с прекрасными соусами, приготовленное лучшими итальянскими поварами, и лучшее итальянское вино сказочно сочетаются. А когда все это кулинарное действо сопровождается живой оригинальной музыкой, то вечеринка становится просто сказочной!
24 августа – 2 сентября
Копенгаген (Дания)
Кулинарный фестиваль
Сайт: www.copenhagencooking.com
Датская столица – это не только история и архитектура, но также богатая традициями кулинария. В этом сможет убедиться каждый, кто посетит Копенгаген в фестивальные дни. По всему городу будут работать уличные точки по продаже еды, а кафе и рестораны будут зазывать посетителей, предлагая традиционные скандинавские блюда.
Изюминка фестиваля в том, что многие точки будут не продавать, а раздавать свою еду, совершенно бесплатно.
